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PASSERINA DONNA BIANCA
AZIENDA AGRICOLA LA FONTURSIA
Vitigno autoctono delle
Marche, coltivato sul versante adriatico sulle colline del piceno. Cresce in
un microclima caratterizzato dalle brezze marine e dagli appennini, su
terreno di medio impasto ghiaioso e di buona fertilità. Proveniente
dall’antica Grecia denominato anche uvadoro per il suo prestigio.
Colore: cristallino,
giallo paglierino tendente al dorato
Profumo: profumi
intensi di frutta matura e fiori gialli con note speziate
Gusto: asciutto e pieno
con buona complessità e sapidità
Ottimo come aperitivo o con
crudità di mare o fritti dell’adriatico
www.lafontursia.it
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